調理器具 ルクルーゼのつまみの違いは？オーブン耐熱温度とサイズで失敗しない交換術
こんにちは。エンジョイキッチンのYUです。フランス生まれの憧れキッチンウェア、ルクルーゼ。そのお鍋を象徴するパーツといえば、蓋の真ん中にチョコンと乗っているつまみですよね。でも、実はこのパーツひとつとっても、ルクルーゼのつまみの違いには意外...
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調理器具 ルクルーゼで蒸し器の代用は可能？茶碗蒸しも失敗しない皿やシート活用術
こんにちは。エンジョイキッチンのYUです。おしゃれな見た目と機能性で人気のルクルーゼ。煮込み料理には最高だけど、蒸し料理をするためにわざわざ高い純正スチーマーを買うべきか悩みますよね。ルクルーゼは蒸し器の代用になるか、その方法を探している方...
調理器具 シャスールとルクルーゼの違い徹底比較！自分に合うのはどっち？選び方のコツ
こんにちは。エンジョイキッチンのYUです。憧れのフランス製鋳物ホーロー鍋をいざ買おうと思ったとき、多くの人が最初にぶつかる壁がシャスールとルクルーゼの違いですよね。どちらもカラフルで可愛くて、キッチンに置いてあるだけで料理上手になった気分に...